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芳香四溢的韭菜炒鸡蛋
芳香四溢的韭菜炒鸡蛋

芳香四溢的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.13 05:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :1茶匙
  • 料酒 :10ml

具体步骤

  • 芳香四溢的韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋和韭菜。韭菜摘去老叶和黄叶,在水里漂洗干净后沥干水份待用
  • 芳香四溢的韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入碗内,加入料,用筷子或手动打蛋器打散成蛋液,韭菜切寸段
  • 芳香四溢的韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.起油锅烧至五六成热时倒入蛋液,待鸡蛋边缘凝固变色时往锅中心翻炒
  • 芳香四溢的韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.全部炒熟后铲成小块
  • 芳香四溢的韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入韭菜翻炒至熟再加盐调味即成
  • 芳香四溢的韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.成品

烹饪技巧

  • 1.对于孕妇来说,韭菜虽好,但是要少吃。因为韭菜有加强子宫收缩的作用,而且如以上所说,韭菜不易消化,所以孕妇最好是少吃韭菜,一定要适量吃才行。要吃最好都要结合其它食物一同食用。2.产妇如果是准备母乳喂养就不要吃韭菜了,因为它是回奶的食物。

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