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香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从
香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从

香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.09 11:34

现在,一台电饭锅搞定一系列美食成为了潮流。用电饭锅制作菜肴,省去了繁琐的制作过程,并且电饭锅能够保持温度,能够最大程度保持食材本身的味道,一台电饭锅省去了购买其他锅类的麻烦。腊肉香菇焖饭,在米饭中可以吃到腊肉的醇香和香菇的鲜美,一举多得。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解一
    第一步
    1.准备腊肉,胡萝卜,泡发香菇
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解二
    第二步
    2.将材料分别切丁
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放入少许油润锅
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解四
    第四步
    4.加入腊肉翻炒出香味
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜翻炒
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解六
    第六步
    6.加入香菇翻炒
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解七
    第七步
    7.加入料、生抽、盐调味
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解八
    第八步
    8.大米清洗干净放入电饭锅内胆
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解九
    第九步
    9.倒入炒好的腊肉胡萝卜香菇
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解十
    第十步
    10.加入水,水量和平时煮饭的量一样
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解十一
    第十一步
    11.电饭锅接通电源,选择“灶烧饭”“长粒米”“劲道”程序
  • 香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从的做法图解十二
    第十二步
    12.程序结束之后拌匀就可以吃啦

烹饪技巧

  • 1.腊肉会出油,所以炒锅中只需要放少许油就可以了2.腊肉是咸的,盐要少放。3.我选择的“灶烧饭”程序,煮好的米饭底部油一层锅巴,吃起来特别香哦。

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