好吃的腊肉香菇焖饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.15 07:29

腊肉香菇焖饭是一道非常非常好吃的又十分健康的家常的美味的哟。腊肠，可是非常非常好吃的又具有特色的食物哟。特别是川味的腊肠，绝对的棒的哟，用它来做这样一道好吃腊肉香菇焖饭，而且有香菇的加入，让整道饭都具有了别样的风味的，味道真的是一级棒！

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主料

• 大米 ：250
• 腊肠 ：150

辅料

• 香菇 ：适量
• 其他 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒
• 
  第二步
  加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
• 
  第三步
  将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香，等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
• 
  第四步
  直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）

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腊肉香菇焖饭

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包含食材

• 胡萝卜
• 腊肉
• 大米
• 香菇

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