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美味的豉油鸭腿
美味的豉油鸭腿

美味的豉油鸭腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 09:55

我平常在家里的时候就非常喜欢吃鸭肉,今天说的豉油鸭腿是一种非常油,非常适合那些口味比较重的人,做豉油鸭腿腌制一会儿,这样更能使鸭腿入味。在煮鸽子的时候要小火慢炖,这样不仅能使卤汁中的鲜味进入到鸭腿肉中,还能使鸭子的颜色看起来更有食欲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豉油鸭腿的做法图解一
    第一步
    1.鸭腿三只,放开水锅中焯一下水再捞起
  • 美味的豉油鸭腿的做法图解二
    第二步
    2.清水倒入碗里,然后加入柱候酱、白糖、酱油、料混合
  • 美味的豉油鸭腿的做法图解三
    第三步
    3.调好的酱汁倒入煮锅内,然后把鸭腿放入
  • 美味的豉油鸭腿的做法图解四
    第四步
    4.调好的酱汁倒入煮锅内,然后把鸭腿放入
  • 美味的豉油鸭腿的做法图解五
    第五步
    5.关火后,让鸭腿停留汤汁里面浸泡20分钟

烹饪技巧

  • 无技巧。

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厨房绝活

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豉油鸭腿 豉油鸭腿
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豉油鸭腿挺好吃的我喜欢做的时候用蚝油炒,那样会特别的棒。而且我们一定要注意,番茄可以放一些糖,那样会吵起来,味道更好吃,而且香肠,大家可以去超市里面买现成的就可……

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