美味的盐水鸭腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 04:56

• 3197人看过
• 1347
• 收藏

主料

• 鸭腿 ：2个

辅料

• 生姜 ：5片
• 盐 ：100
• 花椒 ：20
• 大料 ：1粒
• 料酒 ：20ml
• 香叶 ：2片

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭腿洗净，盐和花椒入锅炒至盐变色，将炒好的盐均匀的抹在鸭腿上
• 
  第二步
  2.放入保鲜袋中冷藏三四个小时
• 
  第三步
  3.鸭腿冷水入锅，放入料酒，生姜，大料和香叶大火煮开后转小火煮二十分钟
• 
  第四步
  4.取出晾凉后切块即可

1347

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

有食同享

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

盐水鸭腿

15

已被1915人参考

超级好吃的盐水鸭腿对小编来说她可是一到充满了童年回忆的美食啊，而且小编对它也是百吃不腻的，味道真的是棒极了，一点都不比店里面在售买的东西味道差的，做法也很简单，……

包含食材

• 鸭腿

相关做法

鸭腿

• 
  海带芽炖鸭腿
  14人点赞
• 
  本帮酱鸭
  13人点赞
• 
  酱鸭翅：细数酱鸭的四个步骤
  13人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“盐水鸭腿”做法

• 
  好想你美味
• 
  相忘厨海
• 
  爱喝白开水
• 
  吃货的小管家

美味的盐水鸭腿评论

评论

• 
  红烧鸭头

  红烧鸭头这道美食味道棒棒哒哦。今天小编要给在屏幕前的小伙伴们……

• 
  炖鸭腿

  炖鸭腿，是不少吃货们喜爱的一道美食。鸭腿肉质鲜嫩，泛着油亮诱……

• 
  本帮酱鸭腿

  本帮酱鸭腿是一道味道非常浓郁的肉食类食物，利用酱的方式制作出……

• 
  风干酱鸭腿

  风干后的鸭腿，肉质紧实，口感咸香。酱好的风干鸭腿更是诗人垂涎……