天蚕土豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，土豆去皮。
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  第二步
  2.用波浪刀切成条状，尽量均匀点，然后冲洗几遍去除淀粉。
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  第三步
  3.锅里放水加一勺盐烧开，倒入土豆煮一下，尽量硬一点。
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  第四步
  4.捞起控干水分。
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  第五步
  5.锅中入油，倒入土豆条翻炒至酥脆微黄。
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  第六步
  6.依次撒上椒盐，五香粉，孜然粉和辣椒粉，口味根据个人喜好增减。
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  第七步
  7.翻炒均匀以后撒上葱花。
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  第八步
  8.起锅来一点鸡精即可。
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  第九步
  9.开动吧。