自制玫瑰面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料过称
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  第二步
  2.除黄油外所有食材均匀拌好
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  第三步
  3.这是很慢长的过程，一定要把面揉至能撑出透光的膜
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  第四步
  4.盖上保鲜膜可用烤箱发面也可在阳光外发面
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  第五步
  5.我是这样做的先180度打开10分钟再关电源下面放的是温水1发至原体2.5一3倍大
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  第六步
  6.将发好的面团分成多个小团30一40个擀成小圆形
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  第七步
  7.五片一卷从中切开
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  第八步
  8.180度25分钟就好色后盖上锡纸’我今天没有锡纸