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独特的酱油炒饭
独特的酱油炒饭

独特的酱油炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.28 01:24

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主料

辅料

  • 精盐3
  • 六月鲜酱油 :3ml

具体步骤

  • 独特的酱油炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备食材剩米饭、鸡蛋、彩椒、青豆、胡萝卜
  • 独特的酱油炒饭的做法图解二
    第二步
    2.先把青豆用沸水煮熟
  • 独特的酱油炒饭的做法图解三
    第三步
    3.彩椒、胡萝卜切碎,鸡蛋打散
  • 独特的酱油炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅内放适量的油,烧热后把鸡蛋炒熟,盛出备用
  • 独特的酱油炒饭的做法图解五
    第五步
    5.留底油放入各种时蔬碎翻炒断生
  • 独特的酱油炒饭的做法图解六
    第六步
    6.放入米饭
  • 独特的酱油炒饭的做法图解七
    第七步
    7.炒均匀时放入酱油、精盐
  • 独特的酱油炒饭的做法图解八
    第八步
    8.入味后放入鸡蛋
  • 独特的酱油炒饭的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后即可出锅,炒饭是检验一口锅是否不粘的最有效的方式,看看,锅底,是不是很干净

烹饪技巧

  • 1、青豆先煮熟,一不影响口感,二可缩短炒饭的时间2、鸡蛋先炒熟备用,最后放入,品相好看3、里面的时蔬可以根据自己的喜好更换4、因为放了酱油,所以精盐的量要比平时放的少一些

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