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最近天气开始热了起来,人也变得没有食欲,刚好家里有乡下寄过来的酸菜,可以开开胃,于是午餐就做酸菜鸡肉蒸饺,健康不油腻,既可以饱腹,又可以开胃。这次我没有用猪肉做馅儿,改用了鸡肉,口感更加细滑,饺子皮是店主自已手工做的,薄厚刚刚好。
1、饺子皮比较干,包的时候边缘抹点水,沾得更牢。2、馅料荤素搭配,吃起来清爽不油腻。
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面包love
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