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香气浓郁的白馒头
香气浓郁的白馒头

香气浓郁的白馒头

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.09 10:46

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主料

  • 面粉 :3勺

辅料

  • 孝母 :0/3匙
  • 白糖 :1匙
  • 小苏打 :1滴

具体步骤

  • 第一步
    1.把孝母和白糖用温水调好
  • 第二步
    2.调好的温水到入面粉里和匀
  • 第三步
    3.和好的面盖子盖上用毛毯吾上找个热乎的地方待发,大概5小时左右就发好了
  • 香气浓郁的白馒头的做法图解四
    第四步
    4.用手捏一点小苏打用温水调好温水一点就可以,到入发好的面里,揉匀!在发一会
  • 香气浓郁的白馒头的做法图解五
    第五步
    5.把发好的面切成大小相同的形状,蒸锅开锅后放到蒸锅里,20分钟就好了,关火后3-5分钟再开盖!

烹饪技巧

  • 2两碗4碗面粉放10分之一孝母,放一勺白糖,柔面一定要光滑

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