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美味的豆豉鲮鱼炒饭
美味的豆豉鲮鱼炒饭

美味的豆豉鲮鱼炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 12:37

又给大家介绍一道懒人食谱的菜式,叫豆豉鲮鱼炒饭。很多人都应该吃过豆豉鲮鱼罐头,虽然罐头食品不是很健康,但是有时候不想做饭或者胃口不大好的时候吃一下也是可以的,我自己最喜欢吃豆豉鲮鱼炒饭罐头,常常用来配白米粥,这次用来做炒饭也是很美味的。

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主料

  • 豆豉鲮鱼 :1盒
  • 米饭 :3碗
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 生抽 :1茶匙
  • 白糖 :3
  • 食盐 :少许
  • 食用油 :1汤勺

具体步骤

  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭的做法图解二
    第二步
    2.锅内烧开热水,把青豆灼熟,捞起
  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭的做法图解三
    第三步
    3.取出豆豉鲮鱼,切小块
  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭的做法图解四
    第四步
    4.打出鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀
  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,放入鸡蛋液,翻炒至熟
  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭的做法图解六
    第六步
    6.倒时米饭,搅散米饭
  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加入青豆、食盐、白糖翻炒均匀
  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽调味,翻炒均匀
  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加入豆豉鲮鱼翻炒片刻,即可

烹饪技巧

  • 灼青豆时,加放少许油,使其更翠绿

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豆豉鲮鱼炒饭 豆豉鲮鱼炒饭
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