喷香的罗马盾牌饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化后用打蛋器将其打散，然后加入糖粉打匀
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  第二步
  2.然后分次加入蛋清，搅打均匀，每次搅打均匀后再加下一次
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  第三步
  3.最后筛入低粉拌匀
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  第四步
  4.找一个6齿裱花嘴，将面糊装入裱花袋中。备用
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  第五步
  5.现在做内馅。把黄油和麦芽糖放一起，隔热水融化。
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  第六步
  6.然后关火，倒入糖粉，搅拌至融化。
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  第七步
  7.最后倒入杏仁片，搅拌均匀，然后继续放在锅中用余温保温，以免变硬。
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  第八步
  8.烤盘铺油纸，将面糊挤在烤盘中，以椭圆的方式，大小尽量一致，方便烤制哦。
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  第九步
  9.用勺子将内馅均匀的舀入饼干圈内。不要倒入太多，以免烤制的时候溢出
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  第十步
  10.送入预热好的烤箱中层，170度烤15—20分钟，后几分钟注意上色的情况，颜色变深了就可以取出来了
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  第十一步
  11.刚烤好不要立即从烤盘上取出来，先晾凉。不然内馅未干会漏出来
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  第十二步
  12.晾凉后取出开吃啦～～～