好吃的白瓜鱼头豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.白瓜鱼头尾清洗干净
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  第二步
  2.豆腐事先漂在清水中
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  第三步
  3.起油锅，将油温烧至八成热时，放入白瓜鱼头尾煎制
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  第四步
  4.待双面煎至金黄后，加入生姜、料酒、清水
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  第五步
  5.豆腐切成小块
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  第六步
  6.加入鱼汤中
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  第七步
  7.大火煮至汤色奶白时加入适量的盐调味
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  第八步
  8.起锅前加入少许葱花
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  第九步
  9.出锅、装碗
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  第十步
  10.加入少许胡椒粉和芝麻油，上桌，美味的白瓜鱼头豆腐汤吃起。