美味的白瓜鱼头豆腐汤

具体步骤

• 第一步
  白瓜鱼头尾清洗干净
• 第二步
  豆腐事先漂在清水中
• 第三步
  起油锅，将油温烧至八成热时，放入白瓜鱼头尾煎制
• 第四步
  待双面煎至金黄后，加入生姜、料酒、清水
• 第五步
  豆腐切成小块
• 第六步
  加入鱼汤中
• 第七步
  大火煮至汤色奶白时加入适量的盐调味
• 第八步
  起锅前加入少许葱花
• 第九步
  出锅、装碗
• 第十步
  加入少许胡椒粉和芝麻油，上桌，美味的白瓜鱼头豆腐汤吃起。