自制咸鸭蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸭蛋清洗干净
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  第二步
  2.白酒加入碗里
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  第三步
  3.鸭蛋放倒泡半小时
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  第四步
  4.来回滚动一下
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  第五步
  5.然后沾上盐
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  第六步
  6.全部裹上盐
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  第七步
  7.保鲜膜包好
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  第八步
  8.放罐子里密封好
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  第九步
  9.腌40天拿出来
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  第十步
  10.放锅里煮
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  第十一步
  11.煮熟切开
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  第十二步
  12.自己腌干净卫生