家常腌蒜薹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.27 08:49

腌蒜薹是一道口感独特，风味别具一格的家常菜，正是因为口感的独特，所以颇受欢迎！腌蒜苔主要由蒜苔和其他调料制作而成，蒜苔有很多营养功效，可以防痘、杀菌、活血等等。而且这道菜的制作方法十分简单，按照下面的步骤就可以制作出来啦！

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主料

• 蒜薹 ：500
• 密封罐 ：1个

辅料

• 盐 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹洗干净，放在阳台晾干，不能有水
• 
  第二步
  2.将晾干的蒜薹切成小段儿
• 
  第三步
  3.将蒜薹放进密封罐内，放盐
• 
  第四步
  4.加盖，晃匀，每天摇晃，腌制七天即可食用

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腌蒜薹

9

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酱菜就是用新鲜的蔬菜做第，放在坛子里加入打大量的盐巴和其他调料腌制而成的配菜，既可以拿来做菜也可以直接下饭，它的味道鲜美，开胃增食、容易保存，非常的受家庭主妇们……

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