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美味腌蒜薹
美味腌蒜薹

美味腌蒜薹

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.26 05:54

千百年来,各种美食小吃随着人们的脚步不停迁徙而后不断演变,形态各异却都有各自的魅力和风情。最打动人心的就是口感和记忆,勾起人们心中那一丝难以忘怀的美好。腌蒜薹口感脆嫩鲜香,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用风味更佳,所以赶快行动起来试试制作它吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味腌蒜薹的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜切条
  • 美味腌蒜薹的做法图解二
    第二步
    2.蒜薹切段
  • 美味腌蒜薹的做法图解三
    第三步
    3.焯一下胡萝卜、蒜薹,断生
  • 美味腌蒜薹的做法图解四
    第四步
    4.捞出
  • 美味腌蒜薹的做法图解五
    第五步
    5.放白糖
  • 美味腌蒜薹的做法图解六
    第六步
    6.放酱油
  • 美味腌蒜薹的做法图解七
    第七步
    7.放入花椒
  • 美味腌蒜薹的做法图解八
    第八步
    8.拌匀,腌一晚上
  • 美味腌蒜薹的做法图解九
    第九步
    9.倒入香油
  • 美味腌蒜薹的做法图解十
    第十步
    10.拌匀即可
  • 美味腌蒜薹的做法图解十一
    第十一步
    11.上桌

烹饪技巧

  • 1、蒜薹和胡萝卜稍微焯一下即可。2、可以根据个人口味添加作料。

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辣味生命

辣味生命

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腌蒜薹 腌蒜薹
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