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鲜美的砂锅蚬子炖豆腐
鲜美的砂锅蚬子炖豆腐

鲜美的砂锅蚬子炖豆腐

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 11:25

砂锅蚬子炖豆腐是将蚬子和豆腐一起放入砂锅中制作而成的一道美食,个人喜欢在制作这道美食的时候加入适量的粉条,这样制作出来后无论粉条还是豆腐还有汤都鲜美的很,因为豆腐和汤中都融入了有蚬子的鲜美,蚬子吃起来也非常爽口。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 大酱 :2勺
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 鲜美的砂锅蚬子炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材,豆腐切块,茼蒿切段,蚬子用水煮熟取肉
  • 鲜美的砂锅蚬子炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.先在炒锅里放入少量油,葱花爆锅,出香味放入豆腐,添适量水炖开锅
  • 鲜美的砂锅蚬子炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.为了让粉条更快熟,用水先把粉条煮八分熟盛出备用
  • 鲜美的砂锅蚬子炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.把炖开的豆腐倒入砂锅,放入十三香,再依次放入蚬子肉粉条茼蒿段,炖煮开锅后调味,放入两勺豆瓣酱,盐适量炖一会出锅,也可以直接在砂锅吃保温
  • 鲜美的砂锅蚬子炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.成品菜,直接在砂锅里实用

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尚品美味

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砂锅蚬子炖豆腐 砂锅蚬子炖豆腐
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