家常菜茄子烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好
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  第二步
  2.茄子切成条
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  第三步
  3.加入盐抓匀腌半小时
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  第四步
  4.腌好后挤掉腌出来的水份
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  第五步
  5.锅里倒入油倒入葱炒香
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  第六步
  6.然后加入茄子
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  第七步
  7.快速翻炒
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  第八步
  8.炒匀后加入豆腐
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  第九步
  9.然后加入生抽
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  第十步
  10.快速炒匀
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  第十一步
  11.加入一点盐
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  第十二步
  12.炒匀加五香粉
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  第十三步
  13.然后加入一点水炖5分钟
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  第十四步
  14.炖至入味加入鸡精
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  第十五步
  15.炒好上盘