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正宗洋葱炒猪肝
正宗洋葱炒猪肝

正宗洋葱炒猪肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 03:01

洋葱炒猪肝,不知道亲们有没有吃过这道家常菜品呢?猪肝的营养价值极高,搭配洋葱,两者合体,有一种不可言说的美味。洋葱炒猪肝,猪肝爽脆可口,咸香可口,非常适合下饭下。小编建议,制作这道洋葱炒猪肝的亲们,要记得挑选新鲜的猪肝。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 花椒面 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解一
    第一步
    1.准备好一个洋葱和煮好的猪肝
  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解二
    第二步
    2.将洋葱洗干净切成小块
  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解三
    第三步
    3.将猪肝切片
  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解四
    第四步
    4.锅中放底油烧开,先放洋葱,翻炒
  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解五
    第五步
    5.再放入适量的花椒面
  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解六
    第六步
    6.再放入猪肝,翻炒
  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量的酱油,翻炒两分钟
  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐,炒匀
  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解九
    第九步
    9.出锅前淋入适量的水淀粉
  • 正宗洋葱炒猪肝的做法图解十
    第十步
    10.装盘食用

烹饪技巧

  • 猪肝要提前煮熟

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