营养丰富的炸油饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.10 10:32

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主料

• 面粉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.温水加酵母，面粉和盐，和成软面团，发酵；
• 
  第二步
  2.发酵好，面团揉一会儿；
• 
  第三步
  3.面团分成小剂子；
• 
  第四步
  4.擀成圆形，中间划三刀；
• 
  第五步
  5.锅中下宽油，烧热；
• 
  第六步
  6.制；放入油饼生坯，炸制，一面炸好，翻面炸另一面；
• 
  第七步
  7.炸至两面金黄时捞出。

烹饪技巧

• 缩短发酵时间，可加适量泡打粉；面团要柔软一些；根据喜好，和面时添加盐或是白糖。

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