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孜然牛肉菠萝饭是将炒制了的孜然牛肉菠萝与米饭一起煮成的美食,制作方法十分有趣,如此做法,米饭中融入了牛肉的鲜香还有菠萝的香甜,十分美味,牛肉中也有菠萝的香甜,吃起来味道是非常爽口,十分开胃,不妨可以向家人和朋友们推荐这道美味。
1、牛腩解冻至手指轻压肉是软的就可以。2、量取大米用的电饭锅自带量杯。3、菠萝蛋白酶容易致敏,处理时注意,如对菠萝过敏的可以换其他食材代替。4、腌制时戴一次性手套进行操作。5、可依据个人口味调味。
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