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美味的孜然牛肉菠萝饭
美味的孜然牛肉菠萝饭

美味的孜然牛肉菠萝饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 12:59

今天休假在家,闲来没事,就想给家人做顿家常便饭。前几天跟同事吃了一次孜然牛肉菠萝饭,觉得味道还挺好的,于是今天就给家人做吧。准备好材料后,就开始做孜然牛肉菠萝饭了,第一次做,难免有点担心会做不好,但幸运的是,做出的孜然牛肉菠萝饭味道还是蛮好的。

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主料

  • 牛腩块 :适量
  • 凤梨肉 :适量
  • 大米适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛腩块连包装放盘里,加入1/4小勺盐和浸泡过表面的水,浸泡20-30分钟,解冻
  • 第二步
    凤梨去头尾,对半切开取肉224克,约一半与牛腩混合,一半留作摆盘用。
  • 第三步
    牛腩块清洗滤干水分,加入10克孜然烤肉调料。
  • 第四步
    生抽、橄榄油、凤梨肉依次加入牛腩块中,抓均匀,腌制10分钟。
  • 第五步
    量取2杯大米,清洗。
  • 第六步
    大米倒进电饭锅内胆,加水至水位线“2”位置。
  • 第七步
    腌制好的孜然牛肉菠萝无油快炒至稍微变色。
  • 第八步
    炒过的食材放入电饭锅中。
  • 第九步
    盖好电饭锅盖子,选取煮饭功能。
  • 第十步
    米饭烹煮完成,加入1大勺花生油拌均匀即可开吃。

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孜然牛肉菠萝饭 孜然牛肉菠萝饭
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孜然牛肉菠萝饭我在做的时候,总喜欢在里面多加一些孜然,那样味道是特别的好吃,而且那牛肉最好是提前用锅煮熟的那样放在孜然牛肉,菠萝饭里面吃会味道的特别好吃,而且我……

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