可口的尖椒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净后放入清水中。
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  第二步
  2.尖椒洗净去除里边的种子。
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  第三步
  3.尖椒切丝。
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  第四步
  4.土豆切细丝，在清水中浸泡片刻。
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  第五步
  5.把土豆里边的淀粉洗净后沥干水分。
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  第六步
  6.锅中热油爆香蒜米。
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  第七步
  7.把尖椒放入爆香。
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  第八步
  8.把土豆丝放入锅中翻炒。
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  第九步
  9.炒至土豆丝变软，加入适量盐。
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  第十步
  10.加入少许鸡精 。
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  第十一步
  11.加少许生抽。
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  第十二步
  12.加入适量陈醋翻拌均匀即可出锅。