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小葱煮豆腐是一道家常菜。这道菜主要由水豆腐烹饪而成,豆腐由黄豆制作而成,含有丰富的植物蛋白,能够避免动物蛋白中的油脂成分,通过加盐和清水煮保留豆腐原本的味道。这道菜最适合身体虚弱和牙齿松软的老年人使用,对于小孩子可以掺加些肉末补充食用。
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食味女神
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