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可口的蒸鸡蛋羹
可口的蒸鸡蛋羹

可口的蒸鸡蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.12 10:50

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 食用油 :少许
  • 酱油少许
  • 小葱1段

具体步骤

  • 可口的蒸鸡蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 可口的蒸鸡蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.一个方向搅拌均匀,加适量凉开水再次搅匀!
  • 可口的蒸鸡蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.加适量盐,搅拌后,将泡沫撇去!
  • 可口的蒸鸡蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.气泡撇去,放好!
  • 可口的蒸鸡蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.用保鲜膜盖好!
  • 可口的蒸鸡蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.隔水蒸十分钟,取出放入小葱段和香油,就可以品尝了!

烹饪技巧

  • 1、记得千万不要用冷水,容易出现空隙和气泡!2、鸡蛋顺一个方向搅拌均匀,气泡用小勺撇去!3、用保鲜膜包好,或者盘子盖好~

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