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家常腊肠鸡蛋炒秋葵
家常腊肠鸡蛋炒秋葵

家常腊肠鸡蛋炒秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 01:06

秋葵现在已成为人们热追的营养保健蔬菜,更是老年人的保健食品。秋葵富含锌和硒等微量元素,能增强人体的防癌抗癌;加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,而且能使皮肤美白、细嫩。腊肠鸡蛋炒秋葵还是低能量食物,作为减肥食品也不错哦~

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 家常腊肠鸡蛋炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1.食材备齐,秋葵洗净斜刀切片
  • 家常腊肠鸡蛋炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,腊肠斜刀切片
  • 家常腊肠鸡蛋炒秋葵的做法图解三
    第三步
    3.锅加油烧热,下入蛋液,待蛋液凝固,炒成块盛出待用
  • 家常腊肠鸡蛋炒秋葵的做法图解四
    第四步
    4.锅加少许油,下入腊肠翻炒至透明状
  • 家常腊肠鸡蛋炒秋葵的做法图解五
    第五步
    5.下入葱花,蒜片,秋葵翻炒2分钟左右,加入盐
  • 家常腊肠鸡蛋炒秋葵的做法图解六
    第六步
    6.在加入鸡蛋块翻炒均匀即可盛出

烹饪技巧

  • 秋葵炒制时间不要过长

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腊肠鸡蛋炒秋葵 腊肠鸡蛋炒秋葵
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