回味无穷的黄瓜拌猪头肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.18 10:19

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 卤猪头肉 ：250

辅料

• 陈醋 ：适量
• 一品鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜用刀背拍扁，切块。
• 
  第二步
  2.葱撕小段。
• 
  第三步
  3.猪头肉切片或块。
• 
  第四步
  4.小汤匙，半勺陈醋，半勺一品鲜酱油，把小葱加里拌匀。
• 
  第五步
  5.卤猪头肉本身是有味道的，加一点醋和酱油主要是让黄瓜入味，但是不要盖住猪头肉的味道。

烹饪技巧

• 猪头肉比较油腻，不能经常吃。

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黄瓜拌猪头肉

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包含食材

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• 胡萝卜
• 黄瓜

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