自制双色吐司

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
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  第二步
  2.发酵好的面团取出排气
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  第三步
  3.均匀的分成3份，取一份面团加入50g紫薯泥揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟
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  第四步
  4.另一个面团分成两份，三个面团都揉成长条
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  第五步
  5.像编辫子一样编起来
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  第六步
  6.放入土司盒
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  第七步
  7.入烤箱二次发酵，45度40分钟
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  第八步
  8.发酵好的面团取出刷上蛋液
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  第九步
  9.烤箱预热，160度上下火底层烤20分钟左右
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  第十步
  10.出炉。
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  第十一步
  11.OK！可以随自己的喜好开餐啦！