主料
- 花生米 ：适量
- 青瓜 ：2条
凉拌青瓜花生米就是将花生米和青瓜凉拌而成的一道美味，我一般在家中做凉拌青瓜花生米的时候喜欢多放一点盐，这样会比较容易入味儿。，另外大家在家中制作的时候可以多放一些葱姜蒜来凉拌，这样制作出来的凉拌青瓜花生米的口感更佳。
1.在煮花生米的时候加入一点盐一起煮调点底味，会比较容易入味儿。2.用白醋能让青瓜减少出水量。3.全部完成后再腌制半个钟会更入味儿。
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大米
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