自制醋拦青瓜花生

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.27 06:28

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主料

• 青瓜 ：一条
• 花生 ：若干

辅料

• 蒜容 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：少许
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜切半拍一拍，切小块。。把盐洒在青瓜上，腌制五分钟，然后倒掉水分。。。备用
• 第二步
  2. 煮熟的花生。。。剥出花生米，备用
• 第三步
  3. 把腌好的青瓜与花生米拌一起
• 第四步
  4. 加入蒜容，生抽，盐半勺，鸡精少许，糖少许，醋。（辣椒根据自己口味）然后拌好备用。。。把拌好的材料放入冰箱，冰十五分钟。就可以了

烹饪技巧

• 花生，青瓜拌醋！酸酸的，脆脆的，冰爽冰爽的。。。（青瓜一定要用盐腌制一下）

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