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自制蚝油番茄圆白菜
自制蚝油番茄圆白菜

自制蚝油番茄圆白菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 03:56

炎炎夏日,又热情又火辣的季节,也是各位美女们露腰露腿的最佳时刻。为了摆脱冬日积攒下来的水桶腰、大象腿、麒麟臂,不少人踏上了减肥这一漫长又艰难的行程当中。但是,食乃性也,如何避免“肥从口入”成为不少人的难过。接下来介绍的蚝油番茄圆白菜或许可以帮到你。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解一
    第一步
    1.圆白菜洗净用手掰成小块,木耳改刀成小块,番茄切大块,蒜切片
  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解二
    第二步
    2.炒锅烧热倒入适量花生油
  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解三
    第三步
    3.中小火放入蒜片爆香
  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解四
    第四步
    4.出香味后放入番茄煸炒
  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解五
    第五步
    5.番茄炒碎出汤后加入木耳翻炒均匀
  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解六
    第六步
    6.炒至木耳断生后加入圆白菜
  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀
  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解八
    第八步
    8.大概炒两三分钟,炒至圆白菜断生后加入适量蚝油
  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解九
    第九步
    9.迅速翻炒均匀后根据个人口味加入少许食盐
  • 自制蚝油番茄圆白菜的做法图解十
    第十步
    10.再次翻炒均匀即可关火出锅,酸酸的,还有蚝香,真美味啊!

烹饪技巧

  • 1、圆白菜放入之后不要炒太久,否则就失去了圆白菜本身的脆感了。木耳可以焯熟再炒,那样就可以缩短煸炒的时间。

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辉牛小姐

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