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可口的什锦炒饭
可口的什锦炒饭

可口的什锦炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.09 11:03

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主料

  • 米饭 :1碗
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 可口的什锦炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好把需要的材料,胡萝卜,黄瓜,香肠都切成丁,葱花切碎,
  • 可口的什锦炒饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋里加一点点盐,打散备用,
  • 可口的什锦炒饭的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,待油热了,放入葱花,爆香,
  • 可口的什锦炒饭的做法图解四
    第四步
    4.加入胡萝卜和香肠,炒香,
  • 可口的什锦炒饭的做法图解五
    第五步
    5.加入米饭,翻炒
  • 可口的什锦炒饭的做法图解六
    第六步
    6.再加入打散的鸡蛋,翻炒
  • 可口的什锦炒饭的做法图解七
    第七步
    7.最后加入黄瓜,翻炒,
  • 可口的什锦炒饭的做法图解八
    第八步
    8.炒熟后,关火,加少许盐调味,出锅。
  • 可口的什锦炒饭的做法图解九
    第九步
    9.美美的早餐

烹饪技巧

  • 炒饭最好用隔夜饭,这样水分含量刚刚好,炒出来的饭松散有嚼头。

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