喷香的韭菜鸡蛋馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.首先把韭菜洗净空干水分
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  第二步
  2.面粉先用烫水水活一半成絮在用温水活成面团，面团要稍软些
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  第三步
  3.韭菜切成碎
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  第四步
  4.鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液，锅里热油，放入鸡蛋液
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  第五步
  5.把鸡蛋液一边加热一边用筷子搅碎，
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  第六步
  6.把鸡蛋和韭菜放在一起，加入盐和香油十三香，搅匀成馅
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  第七步
  7.拌好的韭菜鸡蛋馅
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  第八步
  8.把面团分成大小均等的小块，擀成饼皮像包包子一样包入馅，
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  第九步
  9.电饼铛放一点油，把包好的包子放入电饼铛，用手按压成饼，(用手按成饼不会漏馅)盖上盖子煎熟
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  第十步
  10.两边都焦黄为止，