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香脆的红苋菜馅饼#多效护理
香脆的红苋菜馅饼#多效护理

香脆的红苋菜馅饼#多效护理

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 01:08

红苋菜馅饼,皮薄馅厚,出锅后香脆可口。红苋菜质地较软,口感软糯。新鲜的苋菜经过高温烙后,就没有了原来涩涩的味道。其制作方法简单,按照下面的步骤,就算是菜鸟也能做出好味道。早餐吃腻了面包大米粥的时候烙上几个红苋菜馅饼换换口味吧。

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主料

辅料

  • 葱 :10
  • 油 :10ml
  • 盐 :5

具体步骤

  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和成团,松弛10分钟,揉匀备用。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解二
    第二步
    2.红苋菜洗净。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解三
    第三步
    3.把苋菜切碎。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解四
    第四步
    4.葱、干辣椒切末放入盆中,鸡蛋备用。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解五
    第五步
    5.加入花生油、盐搅拌均匀,然后打入鸡蛋(一次打一个,不能都打上,容易呈水状)。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解六
    第六步
    6.面团揪成小剂子。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解七
    第七步
    7.按扁,擀成薄皮。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解八
    第八步
    8.把馅和鸡蛋搅拌均匀,放到皮上。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解九
    第九步
    9.对折。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解十
    第十步
    10.用叉子把边压紧。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解十一
    第十一步
    11.放入电饼铛中。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解十二
    第十二步
    12.上下火3分钟,两面呈金黄色。
  • 香脆的红苋菜馅饼#多效护理的做法图解十三
    第十三步
    13.馅饼做好了。。。。。。

烹饪技巧

  • 1.脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气的人不宜多食。2.放入生鸡蛋时,一个加入和部分馅搅拌,用完,再加入一个,这样比较好操作,鸡蛋多也会更好吃。

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