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好吃的椰肉银耳鸡汤
好吃的椰肉银耳鸡汤

好吃的椰肉银耳鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 05:59

椰肉银耳鸡汤可以说是最家常的一道汤了,这道菜品有椰肉、银耳和鸡肉三种食材制作而成,银耳含有碘和许多微量元素,椰肉富含蛋白质和维生素,而鸡肉具有丰富的蛋白质能够补充人体能量,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。

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主料

  • 鸡胸肉 :200
  • 椰子1个

辅料

具体步骤

  • 好吃的椰肉银耳鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.椰子喝完汁儿后打开,把椰肉取出
  • 好吃的椰肉银耳鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.银耳用冷水完全泡发,然后撕成小朵
  • 好吃的椰肉银耳鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡胸肉清洗干净,切成片
  • 好吃的椰肉银耳鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧开水,把切好的肉片汆至断生捞出
  • 好吃的椰肉银耳鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.把椰肉、银耳、鸡肉放进汤锅,加水三碗
  • 好吃的椰肉银耳鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.盖盖子大火烧开后小伙慢炖一小时,至银耳酥烂,放枸杞子、盐、胡椒粉调味即可出锅
  • 好吃的椰肉银耳鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.完成

烹饪技巧

  • 1、所有食材冷水下锅,这样利于食材营养成分析出到汤里,煲出的汤味道更鲜美2、家里没有糖尿病的话,还可以加几颗大枣,味道会很甜美

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椰肉银耳鸡汤 椰肉银耳鸡汤
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