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我爱吃美食红烧仔排
我爱吃美食红烧仔排

我爱吃美食红烧仔排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 06:05

红烧仔排是我比较喜欢吃的一款美食,是一款排骨的做法,比较好吃,多吃有益于身体健康大家都是比较喜欢吃的,这款排骨的营养比较丰富,含有的钙物质比较高,所以好多人都爱吃的一款美食,可以经常吃哟,对身体健康也是比较好的美食,不错

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主料

辅料

具体步骤

  • 我爱吃美食红烧仔排的做法图解一
    第一步
    1.子排加入花椒,生姜焯水去血丝
  • 我爱吃美食红烧仔排的做法图解二
    第二步
    2.锅内倒植物油下生姜,桂皮,八角,干辣椒,花椒,冰糖翻遍爆香
  • 我爱吃美食红烧仔排的做法图解三
    第三步
    3.下子排翻炒至上色
  • 我爱吃美食红烧仔排的做法图解四
    第四步
    4.加清水淹没子排,盖好焖烧40分钟。要快可根据个人口味用高压锅压6~8分钟
  • 我爱吃美食红烧仔排的做法图解五
    第五步
    5.40分钟或压好后添加土豆,少许食盐翻炒均匀,继续焖烧20分钟至土豆烂熟,洒入葱花
  • 我爱吃美食红烧仔排的做法图解六
    第六步
    6.成品出锅

烹饪技巧

  • 想快点可以将子排放高压锅稍微压一下。可以不放味精,黄豆酱提鲜。

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红烧仔排 红烧仔排
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