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健脑鱼头汤
健脑鱼头汤

健脑鱼头汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 08:00

今天去市场买鱼的时候,看到很多新鲜的鱼,于是买了一条回家,准备回家做鱼汤,鱼肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。今天我就要来试一试可口的 健脑鱼头汤鱼,好吃不腻,非常的营养和美味,喝一口汤就感觉好吃到要飞起来啦。好鲜美啊。

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主料

辅料

具体步骤

  • 健脑鱼头汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好各种材料
  • 健脑鱼头汤的做法图解二
    第二步
    2.除红枣杞子外的各种材料洗净,放入炖盅内
  • 健脑鱼头汤的做法图解三
    第三步
    3.红枣去核,放入炖盅内
  • 健脑鱼头汤的做法图解四
    第四步
    4.加入适量温开水
  • 第五步
    5.起油锅,放入鱼头中火煎
  • 健脑鱼头汤的做法图解六
    第六步
    6.煎至两面金黄色
  • 健脑鱼头汤的做法图解七
    第七步
    7.鱼头放入炖盅内
  • 健脑鱼头汤的做法图解八
    第八步
    8.放入炖锅,设置炖汤模式,时间60分钟
  • 健脑鱼头汤的做法图解九
    第九步
    9.炖至最后5分钟时,加入杞子,加入盐调味便可
  • 健脑鱼头汤的做法图解十
    第十步
    10.盛出

烹饪技巧

  • 1、炖汤要用温开水。

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健脑鱼头汤 健脑鱼头汤
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健脑鱼头汤是一道营养美味的汤食。鲜嫩香滑的鱼肉和顺滑可口的鱼汤汁,可谓是口感味道俱佳呀!并且健脑鱼头汤的营养丰富,含有蛋白质等营养,还有健脑的功能,并且其热量低……