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美味的娃娃菜肉末汤
美味的娃娃菜肉末汤

美味的娃娃菜肉末汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.28 02:32

脆嫩的娃娃菜,是家常百姓最爱食用并且富有营养的蔬菜,不仅可以用来炒菜,与肉末搭配做成汤来,味道鲜美至极,别有一番风味。美味的娃娃菜肉末汤中富含大大的营养,美味的娃娃菜肉汤,用慢火熬炖,丝丝鲜美互相交融,赋予味蕾极致的体验,非常的有益于健康。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 麻油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酒 :适量

具体步骤

  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解一
    第一步
    1.新鲜娃娃菜一把。
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解二
    第二步
    2.切去根部、洗净,沥干水份。
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉一块。
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解四
    第四步
    4.剁成肉末。
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解五
    第五步
    5.肉末里放盐、鸡精、生粉、一滴
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解六
    第六步
    6.拌匀、腌制一会。
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解七
    第七步
    7.锅内放水。
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解八
    第八步
    8.水烧开后放点姜末。
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解九
    第九步
    9.放入肉末划散。调入盐、鸡精。
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解十
    第十步
    10.肉汤大开后放入娃娃菜。
  • 美味的娃娃菜肉末汤的做法图解十一
    第十一步
    11.装碗,淋点麻油。

烹饪技巧

  • 娃娃菜特别嫩,汤煮好后调味了再下入娃娃菜。

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娃娃菜肉末汤 娃娃菜肉末汤
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娃娃菜肉末汤可以在做好之后,在里面加上一点儿香菜,而且这到他,我们煮的时间要稍微的短一点儿,因为里边的菜放在水里面煮一下就熟了,如果你煮的时间太长就没有滋味儿了……

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