色泽不错的葱香苏打饼干

具体步骤

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  第一步
  1.面粉和小苏打过筛到盆中
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  第二步
  2.加入酵母粉混合备用
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  第三步
  3.蛋液中加入玉米油混合均匀
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  第四步
  4.加入牛奶搅拌均匀
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  第五步
  5.香葱洗净切碎
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  第六步
  6.加入到面粉混合物中
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  第七步
  7.倒入混合均匀的鸡蛋牛奶液，加入适量盐
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  第八步
  8.搅拌均匀，和成光滑的面团
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  第九步
  9.将面团放在案板上擀成0.5cm厚的片
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  第十步
  10.切去四边，使得变成一个长方形面片，然后切成等宽等长的小面片
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  第十一步
  11.每个小面片中间轻轻切一刀但不要切段，就有一个印就好
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  第十二步
  12.用牙签在表面均匀的扎一些眼儿，放入烤盘
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  第十三步
  13.烤箱180度提前预热五分钟后，放入烤盘，中下层上下火烤15分钟
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  第十四步
  14.烤好后晾凉，装入密封罐保存即可。又香又酥呢！做为下午茶配上杯咖啡就很不错啊(⊙o⊙)