葱香苏打饼干

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.30 11:28

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主料

• 面粉 ：150
• 盐 ：3
• 葱 ：30
• 苏打 ：1
• 酵母 ：5
• 牛奶 ：80ML
• 黄油 ：30

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料，葱切碎、黄油隔水软化、酵母放在温牛奶中放5分钟；
• 第二步
  2. 将所有材料混合成面团，盖上保鲜膜醒１个小时；
• 第三步
  3. 取出面团，排气，擀成面皮，三折擀开，再重复一次，再擀成面皮；
• 第四步
  4. 用叉子往面皮上扎小也，再切成小方块或用饼干模压成喜欢的形状，
• 第五步
  5. 烤盘铺油布，饼干摆入，入烤箱190度，烤10-15分钟。

烹饪技巧

• 一定要均匀的扎些小孔，否则会影响饼干形态

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葱香苏打饼干

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葱香苏打饼干吃起来有葱香味，口感脆，可做为小零食食用，制作方法简单，主要是由葱和面粉等原料制成，葱香苏打饼干热量极高不要吃多，烤时温度根据自己家烤炉的脾性决定，……

包含食材

• 牛奶
• 小葱

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