好吃的香甜奶酪派

具体步骤

• 
  第一步
  1.低粉跟盐混合过筛
• 
  第二步
  2.加入软化的黄油
• 
  第三步
  3.待黄油与面粉融合后加入冷水，用手揉成面团直到无干粉即可
• 
  第四步
  4.静置1小时
• 
  第五步
  5.将面团擀成薄片，擀成稍微比派盘稍大的面片，放在派盘上，用手压紧，让派盘与面皮充分接触，去掉派盘一圈周围多余的面皮
• 
  第六步
  6.用叉子在派皮上扎小眼孔
• 
  第七步
  7.将绿豆铺满在派皮上，防止在烤的过程中鼓起，起到紧压面皮的作用
• 
  第八步
  8.放入预热好的烤箱中层，上下火190度烤15分钟直到表面金黄即可
• 
  第九步
  9.软化的奶油奶酪加入糖用电动打蛋器搅打均匀
• 
  第十步
  10.加入鸡蛋，拌匀
• 
  第十一步
  11.再加入牛奶，拌匀
• 
  第十二步
  12.将做好的馅料倒入派皮里9分满
• 
  第十三步
  13.再次放入烤箱中层，上下火150度烤35分钟即可
• 
  第十四步
  14.烤好后放凉脱模