诱人的香甜奶酪派

具体步骤

• 第一步
  　　1、低粉跟盐混合过筛
• 第二步
  　2、加入软化的黄油
• 第三步
  　3、待黄油与面粉融合后加入冷水，用手揉成面团直到无干粉即可
• 第四步
  　4、静置1小时
• 第五步
  　5、将面团擀成薄片，擀成稍微比派盘稍大的面片，放在派盘上，用手压紧，让派盘与面皮充分接触，去掉派盘一圈周围多余的面皮
• 第六步
  　6、用叉子在派皮上扎小眼孔
• 第七步
  　　7、将绿豆铺满在派皮上，防止在烤的过程中鼓起，起到紧压面皮的作用
• 第八步
  　8、放入预热好的烤箱中层，上下火190度烤15分钟直到表面金黄即可
• 第九步
  　　9、软化的奶油奶酪加入糖用电动打蛋器搅打均匀
• 第十步
  　　10、加入鸡蛋，拌匀
• 第十一步
  　11、再加入牛奶，拌匀
• 第十二步
  　　12、将做好的馅料倒入派皮里9分满
• 第十三步
  　　13、再次放入烤箱中层，上下火150度烤35分钟即可
• 第十四步
  　14、出炉待凉就可以脱模咯