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我平时就比较喜欢吃铁板烧,一直以为是四川的美食,到今天才知道,原来它最初由西班牙人发明,后来才传入中国,慢慢的在中国很多地方都能吃上铁板烧。铁板烧是在铁板上完成的,主要是将饭、蔬菜、肉等混合在一起翻炒而成,类似于炒饭。
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