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孩子平常比较喜欢吃水果,也特别喜欢吃一些零食,但是从来没有用它做过饼干或者小零食,听朋友提到过切达芝士酥饼,就准备尝试一下。切达芝士酥饼制作过程非常简单,味道是酥甜的,但是一点也不油腻,另外,加入了糖的搭配,特别适合小孩吃,当零食备用。
1、这款饼干里面用到的切达芝士是咸口的,切的越细越好,与面团混合的越彻底越好。2、拌好的粉装入保鲜袋是有利于抓捏成团的,还不至于沾得满手都是面粉。3、将面团擀开的时候要在保鲜袋里进行,这样可以防止粘连,擀好后再剪开保鲜袋即可。4、用模具切割的时候,先将模具在面粉里沾一下,模具上面有干粉也是有利于将饼干脱出的。5、烤箱温度烘烤时间还要根据自己家的烤箱性能自行掌握,见表面金黄就可以出炉了。
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