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家常菜紫薯苦瓜
家常菜紫薯苦瓜

家常菜紫薯苦瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.21 07:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜一根洗净,去头尾巴
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜切段,用勺子去里面心
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.紫薯去皮
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.去小块放电饭煲蒸熟
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.紫薯蒸好了
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.紫薯加入白砂糖
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀紫薯
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.苦瓜放入水焯熟加入盐巴油使得颜色更漂亮
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解九
    第九步
    9.再冲冷水
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解十
    第十步
    10.将苦瓜里塞入紫薯
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.放入干净盘子里
  • 家常菜紫薯苦瓜的做法图解十二
    第十二步
    12.放入腰果

烹饪技巧

  • 苦瓜焯过段生颜色好看,孩子要吃还是焯熟

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