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早餐美食之蒸饺
早餐美食之蒸饺

早餐美食之蒸饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.15 08:23

饺子,是一种北方美食,也是一种代表中国的美食之一。饺子的做法要好多种,有煎油炸煮等等,而蒸饺是可以最大化锁住美食的一种手段之一。每一个蒸饺都可以一口吃掉,一口一个,让人好吃到停不下来。

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主料

辅料

  • 家乐浓汤宝 :1盒
  • 酱油适量
  • 盐 :3勺
  • 十三香 :2勺
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 早餐美食之蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.把猪肉馅倒入小盆里,加入芹菜末、葱姜末、盐及所有的调料 搅拌均匀备用。
  • 早餐美食之蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.冷水和面加点盐,盖好放置10分钟。(你也可以去买现成的饺子皮,此步骤就可以省略了)
  • 早餐美食之蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.把面团放案板上揉一会搓长条。
  • 早餐美食之蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.用刀切成大小相同的段。
  • 早餐美食之蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.擀成薄薄的饺子皮。
  • 早餐美食之蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.捏成饺子的形状。(由于赶时间捏的不是很好)
  • 早餐美食之蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.冷水烧开,放入饺子蒸15分钟既可出锅开吃喽!
  • 早餐美食之蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.也可以做成女儿想吃的煎饺!

烹饪技巧

  • 蒸笼上一定要多刷点油,防止粘锅.

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