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珍馐美味的拍黄瓜
珍馐美味的拍黄瓜

珍馐美味的拍黄瓜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.26 06:29

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主料

  • 葱 :4根
  • 黄瓜1根
  • 蒜头 :3粒

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 鸡精 :适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 珍馐美味的拍黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗干净备用
  • 珍馐美味的拍黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.然后用刀背拍一下
  • 珍馐美味的拍黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.然后切段装盘,备用
  • 珍馐美味的拍黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.把葱洗干净切成葱花备用
  • 珍馐美味的拍黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.把蒜头洗干净切成蒜泥备用
  • 珍馐美味的拍黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.准备调料:味极鲜,盐,白砂糖,鸡精,醋,调匀备用
  • 珍馐美味的拍黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.把蒜头葱花放入盘中,把调料浇在黄瓜上
  • 珍馐美味的拍黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.锅里放适量油,把油烧开即可关火
  • 珍馐美味的拍黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.最后把油浇在黄瓜上,拍黄瓜就完成咯!

烹饪技巧

  • 用油热后浇在菜上会特别香

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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拍黄瓜 拍黄瓜
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已被10929人参考

拍黄瓜,这是一种由黄瓜为主要原材料制作而成的凉拌菜,将黄瓜拍成小块状,加入蒜泥等各种的佐料调味品将黄瓜调出最鲜香的味道,能够隐约闻到蒜泥的刺鼻味道但是又带有黄瓜……

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