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口感好的拍黄瓜
口感好的拍黄瓜

口感好的拍黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.10 06:15

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 芝麻油适量
  • 蒜头 :适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 口感好的拍黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.青瓜两条
  • 口感好的拍黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.洗净,拍碎。
  • 口感好的拍黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.放入盆内,加入矢量剁椒
  • 口感好的拍黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.放酱油。
  • 口感好的拍黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.油烧开,放凉后淋下。
  • 口感好的拍黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.放适量盐
  • 口感好的拍黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.放白醋。
  • 口感好的拍黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.放芝麻油。充分搅拌均匀。
  • 口感好的拍黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.静置半个小时左右。装盘OK

烹饪技巧

  • 放入冰箱冷藏更爽口。

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爱做饭的小妈妈

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拍黄瓜 拍黄瓜
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拍黄瓜,这是一种由黄瓜为主要原材料制作而成的凉拌菜,将黄瓜拍成小块状,加入蒜泥等各种的佐料调味品将黄瓜调出最鲜香的味道,能够隐约闻到蒜泥的刺鼻味道但是又带有黄瓜……

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