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猪骨肉味噌拉面,是一道正餐,不过现在人们也喜欢当早餐,,汤里配有面,猪骨和各种小菜配料,味道鲜美,香气扑鼻。这是一道经典的菜肴,有些人喜欢在猪骨肉味噌拉面加入鸡肉。一般来说, 加入一些肉类,会把猪骨肉味噌拉面的汤做得更鲜甜美味。
1、味噌不宜久煮,等高汤煮好关火再加入味增比较好。2、药念酱我也做了一碗,特别好吃,万能酱,可以多做一些放冰箱。随吃随取。3、用香油、蒜末一起炒肉末,可以去腥气。4、面条最好选比较劲道的,吃起来有嚼劲。
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月圆食神
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